- 2020.01.29 Wednesday
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- by スポンサードリンク
前からやってみたいな〜と思いながら、なかなか手が出なかった「ぬか漬け」
思い立って始めてみることにしました。
とりあえず、手軽にやってみようってことで、市販のぬか床の素を使ってみました。
容器はプラスッチック製のタッパ。
説明通りに水を入れて、まぜまぜ、こねこね。
ちょっと気持ちいいかも・・・フフッ
娘 カエル姫も覗きながら興味津々。
容器の大きさの割にはぬかが少ないかも・・・。
あれ?でも、どうしたらいいのかな?
ぬかを足せばいいだけじゃなさそう。
ネットで調べてみよっと。
調べてみると、分量はまちまちな感じだし
おいしくするのにいろいろ小技があるようです。
いろんなのを参考にして、自分でテキトーにアレンジしちゃえ!
まずは精米してぬかを作ることに。
(うちは秋に玄米をまとめて購入し、ちょこちょこ精米しながらお米を食べてマス)
玄米1升を精米して、ぬかは170gほど。量ってみると案外少ないわ・・・
フライパンで軽く煎って、お湯に塩を溶かしたのを入れてまぜまぜ。
残ってた食パンの白いとこ(発酵をうながすらしい)を
カエル姫にちぎってもらい、まぜまぜ。
味がよくなるらしいので、ダシ昆布を入れてみました。
捨て漬けにニンジンのヘタと皮を投入。
今、冷蔵庫の中にモノがあまりないので
今夜の晩ご飯を作ったときに野菜くずが出るだろうし、
あとはその時にでも。
捨て漬けを何度かしていくうちに、
ぬかも落ち着いて、発酵も進んでいくそうな。
一応、ぬか床の完成〜!!いや、ぬか床としては未完成か・・・?
カエル姫が「もうできた?」「食べれる?」と気の早いセリフ。
まだまだだよ〜ぉ。
お漬物ができるのは2、3日後くらいかな。
それまで、楽しみにしててくださいませ♪
- 2007.02.28 Wednesday
- 食べる話
- 11:39
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- by クマ太郎♪
娘 カエル姫と二人、何の気なしにテレビから流れてくるCMを見てました。
とある洗濯洗剤のCM。
夫が洗濯機の掃除をしながら
「毎年、妻の誕生日に洗濯機の大掃除をしてあげる。
今年はあんまり汚れていない・・・なんでだろう?」と思うのです。
そのセリフを聞いていたカエル姫が一言!
「あんまり使ってへんのんちゃう?」
そ、そうかもね・・・・・
ハハハッ・・・
- 2007.02.27 Tuesday
- 子どもたちの話
- 15:19
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- by クマ太郎♪
ジェラート食べにきました。
バイクで。
モ〜、おいし〜!
- 2007.02.25 Sunday
- 携帯から
- 14:30
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- by クマ太郎♪
子どもたちに「車、汚れてるでー。」とか
「そろそろ車、洗ったら〜?」なんて言われてしまった。
確かに汚れている。
埃をかぶってるを通り越し、黒〜いスジが・・・
気になってはいるものの、ずいぶん長いことそのまんまデス。
冬の間は雪が降るとどうせ汚れるのよね。などど言い訳してみたり。
この週末にでも洗いましょうか・・・
いや、もうちょっとあったかくなったら洗おっかな。
なんて言ってたら、いつになるかわかりませぬな。
そのうちに!
ハハハッ・・・ 笑ってごまかそ。
- 2007.02.23 Friday
- ひとりごと
- 15:04
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- by クマ太郎♪
先々週から娘 カエル姫に「おひなさま、出してよ〜。」と言われ続け
今日、やっとこさ飾りました!
子どもたちにはお道具を飾るのを
手伝ってもらいました。
人形を触らすのはちと危険を感じたもので・・・
もう少し大きくなってからね〜。
息子 恐竜くんはお内裏様や右大臣、左大臣が
携えている太刀が気になる様子。
「切れる?」なんて聞いてきましたが、切れませんから!
決してこれで遊ばないように!と釘をさしときました。
おひなさまを飾るのは、私も一応、女の子ですから楽しいものです♪
いかんせん、場所を占めるんですな。
部屋の一角が占領されてしまってマス。
- 2007.02.21 Wednesday
- できごと
- 20:42
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- by クマ太郎♪
娘 カエル姫が「おかあさん、夜に笛を吹くとヘビが来るんやろ?」と言うので
「そうやで〜〜〜。夜に大きい音させるとヘビが来るで〜ぇ。」なんて脅してみたり・・・
カエル姫 「なんでなん?」
私 「夜は寝てる人もいはるし、大きな音立てたら迷惑やろ。
夜は静か〜にしておくもんなんやで。」
カエル姫 「ふ〜ん。」
で、話が終わったかと思ったら・・・
カエル姫 「笛吹いて、カモ〜ン!!って言うたらヘビ、出てくるんやろ。」
私 「・・・・・。」
それってさ、もしかしてさ、もしかしてさ
東京コミックショウの
「レッドスネーク、カモ〜ン!!」ってやつのこと言ってる?
あっ、若者はおそらく、たいていの方が知りませんね・・・
なのになんでカエル姫がそんなこと知ってるんやろ?
テレビで見た?
- 2007.02.20 Tuesday
- 子どもたちの話
- 12:51
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- by クマ太郎♪
去年の初夏ぐらいだったかな〜。
ホームセンターの片隅にポツッと残ってた
クリスマスローズの小さな鉢植え。
時期外れもあってか、お安くなってました。
前から庭先に欲しいと思ってたので買うことに。
ジのおばさんが「まけとくわ〜。」と
500円にしてくれちゃった♪
地面に植え替えてちゃんと育つかな〜。
まだ小さな苗だから花はもう一つ先の冬かな〜。なんて思ってたのに
適度なほったらかしがよかったのか、こうやって花を咲かせてくれました。
うれしいな〜♪
- 2007.02.19 Monday
- 植物の話
- 14:41
- comments(2)
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- by クマ太郎♪
先週、私が息子 恐竜くんを初タンデムしたことで
我が家はバイクの話でめっちゃ盛り上がっておりました。
娘 カエル姫をタンデムデビューだ!
ヘルメットを買いに行かねば!・・・と、いうことで朝からバイク用品ショップへ。
棚にずらりと並ぶヘルメット。
カエル姫、次々とヘルメットをかぶっては
鏡の前でニコッ♪
あれもかぶる、これもかぶるとかぶり倒しました。
「これがいい!」と決めたのがお星さまのヘルメット。
シールドは跳ね上がるのを付けました。
家までの帰り道、バイク用品ショップ2軒ほど立ち寄り
何かよいタンデムグッズや子どもグッズがないかと物色〜。
子どもとタンデムする用のモノってなかなかないですな。
大人のモノを代用する感じになっちゃうなー。
家に着いて、カエル姫、早速タンデム準備開始♪
空模様がイマイチなのが残念。
気がはやるカエル姫、
いそいそとスキーウェアを着込んで、
買ったばかりのヘルメットもかぶって準備万端です。
初めてと言うこともあって、
まずはお父さんとタンデムして近所をクルッと。
後ろを車で私と恐竜くんが付いていきます。
後ろから見てるとキョロキョロと右向いて、左向いてと余裕の様子。
家に戻ってくると「おもしろかった〜!全然怖くなかったよぉ。」とご機嫌のカエル姫。
つまらないのは恐竜くん。「バイク、乗りたい。」
ハイハイ、ほんとにもう仕方ないんだから〜。家族揃ってバイクで走りましょ!
初 家族皆でバイクだわ〜♪♪♪
実は子どもたちよりも親の私たちの方がルンルンかもしれません。
夫が恐竜くんを、私がカエル姫をタンデムです。
さて、どこを走ろうかと言うことになり
バイク用品ショップにタンデムグッズをもう一度見に行こう。
よかったら買ってしまおう。ってことで、再びバイク用品ショップへ。
走り始めて20分ほどというところで、カエル姫が傾いてきた。
タンデムステップに足がきっちりと着いてないから?
いや、違う!違うぞ!
これって寝てるや〜ん!!
目の前にコンビニがあったので、急遽、コンビニの駐車場へ入ることに。
前を走る夫にはクラクションで合図。
しばし休憩。
後ろで乗ってるだけだと、暇で眠たくなっちゃうんかな〜。
カエル姫が「もう起きた!」と言うので、再び出発。
- 2007.02.18 Sunday
- バイクでお散歩
- 21:09
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- by クマ太郎♪
今日は息子 恐竜くんの保育参観で、劇の発表会でした。
恐竜くん的には人前で歌ったりするのはちょっと苦手。
妹のカエル姫に「お兄ちゃん、ちゃんと歌えるんかな〜?」なんて心配されておりました。
劇は「大きなカブ」
畑に大きな大きなカブができて、おじいさんがかぶを引っ張ても抜けず
おばあさん、女の子、イヌ、ネコが手伝っても抜けず
最後にネズミが手伝ってようやく抜けるというお話。
先生のアイディアなのか、皆で楽しく劇をするためにアレンジされたらしく
恐竜くんから聞いた話だと自分は恐竜の役だと言うんですねー。
さて、一体どんなお話になるのかな〜。
劇の始まり始まり〜♪
- 2007.02.16 Friday
- 子どもたちの話
- 22:28
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- by クマ太郎♪
わたしは・・・
かれんだー
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コメントありがと♪
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