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  • 2017.10.26 Thursday
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仮面ライダーのお味噌汁

「トマトで出汁をとったお味噌汁ってどんなんやろ?」とダンナさま。

と、言うのも日曜日の朝にやっている
『仮面ライダーカブト』の中に出てきたのでありました。

簡単なストーリーを紹介しますと―
記憶を失った女の子が唯一覚えているのが、あるお味噌汁の味。
女の子が言う「さわやかな味」のお味噌汁を出すお店を偶然に見つけます。
そこから女の子のお母さんがわかり、
無事に出会うことができた・・・というお話。

「さわやかな味」のお味噌汁の正体を突き止めるべく
食にうるさい主人公がお鍋の中を覗くと・・・
そこには大きなトマトが一つ、プカプカと浮いてるではありませんか!

そんな訳でダンナさまのために、
トマトの出汁のお味噌汁を作ってみました。

トマトを出汁だけで終わらせるのはもったいなかったので
プチトマトを使って(出汁が出るように皮を剥いたよ)
そのままお味噌汁の具にしてしまいました。
(ワカメとネギも入れたました)
「確かにさわやかで、すっきりした味だ」とお気に召したようです。

ダンナさまは仮面ライダーもお味噌汁もとっても好きです。
         

おやつ 〜ごまのマフィン〜

息子 恐竜くんが幼稚園の帰り道、「今日はあったかいおやつがいいー!」
と、言うことで簡単にできるパン
(発酵もねかせる時間もいらない混ぜて焼くだけ)を作ることにしました。
材料を量りながら、ボールにポンポンと入れていき
さっくり混ぜ、型に入れて、焼き上げます。

焼き時間は約20分。
兄妹が待ち遠しいとオーブンの中を覗いております。

今日は黒ごまを入れて「ごまのマフィン」にしてみました。
焼き立てはおいしいですよ〜。


         

わたしは・・・

かれんだー

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